La medida permite utilizar la Denominación de Origen “Secano Interior” para vinos elaborados con los cepajes País y Cinsault, siempre que se cumplan los requisitos establecidos en la normativa vigente.
Para dar a conocer los alcances de la modificación del Decreto N°464, de 1994, del Ministerio de Agricultura, que establece la zonificación vitícola y fija normas para su utilización, el Director Regional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Biobío, Roberto Ferrada, junto representantes de la Municipalidad de Nacimiento, de la Seremi de Agricultura y de la Asociación Gremial de Viñateros del área Yumbel, visitaron al productor vitivinícola local Patricio Cea, en su predio en el sector Millapoa de la comuna.
Durante la actividad, se informaró al productor sobre la incorporación de las comunas de Hualqui, Laja, Los Ángeles, Nacimiento, San Rosendo, Santa Juana y Tomé, a la zonificación que permite el uso de la Denominación de Origen (D.O) “Secano Interior” para vinos de los cepajes País y Cinsault, de acuerdo con las condiciones establecidas en la normativa.
Al respecto, el Seremi de Agricultura, Francisco Lagos, destacó que “esta medida representa un avance para el reconocimiento y desarrollo de la actividad vitivinícola en nuevos territorios de la región, abriendo nuevas posibilidades para el fortalecimiento de este sector, poniendo en valor el trabajo de nuestros productores/as. Al mismo tiempo, permite resguardar el cumplimiento de las normas de identificación, producción y comercialización que establece la legislación vigente”.
Mientras que el Director Regional del SAG de Biobío, Roberto Ferrada, indicó que “la Denominación de Origen es una garantía oficial de procedencia geográfica, que permite al consumidor saber de dónde provienen las uvas y que el vino cumple las condiciones definidas por la legislación vitivinícola chilena. La Denominación de Origen no es sólo una referencia comercial: forma parte del sistema de control y certificación que el SAG fiscaliza para asegurar la autenticidad y trazabilidad de los vinos”.
Por su parte, el Director de Desarrollo Económico Local, Municipalidad de Nacimiento, Claudio Clavijo, señaló que “es una gran felicidad ver cómo esfuerzos y convicciones de hace años hoy se ven materializados en una denominación de origen… Hoy se reconocen dos cepas: País y Cinsault, que los pequeños productores/as incorporan a su cadena productiva y que, a partir de ahora, podrán contar con un potencial comercial mucho más robusto, con mayores posibilidades de expansión tanto a nivel nacional como internacional.”
En tanto, el productor vitivinícola Patricio Cea agradeció la visita de las autoridades y manifestó que “nosotros, como viñateros un poquito más antiguos, buscábamos esta posibilidad de que nuestros vinos mostraran de dónde venían, que pudieran mostrar en su etiqueta su origen. No solo a través de la etiqueta, sino también para mostrarle al mundo que venimos de Nacimiento, de Santa Juana, de Hualqui, de todas estas comunas campesinas de la Región del Biobío. Hoy vemos que nuestros vinos puedan comercializarse en el mundo mostrando su identidad….el paso siguiente es cómo potencializamos este hito. El trabajo que viene ahora es lograr que nuestros vinos sean conocidos en el mundo por el lugar de donde vienen, por su identidad y por su origen.”
El Decreto N°464, de 1994, establece la zonificación vitícola y fija normas para su utilización, determinando los territorios producción vitivinícola.
Requisitos para utilizar la Denominación de Origen “Secano Interior”
Para utilizar la Denominación de Origen “Secano Interior”, los productores deben cumplir con las condiciones establecidas en el Decreto N°464 y la normativa complementaria. Entre ellas:
· Proceder de una zona vitivinícola oficialmente reconocida (región, subregión, valle, zona o área definida por el Decreto N.º 464). Al menos el 75 % de las uvas utilizadas debe provenir del lugar geográfico que se indica en la etiqueta.
· Utilizar cepajes autorizados por la normativa para esta categoría
· Ser elaborado y envasado conforme a las exigencias legales aplicables a los vinos con D.O
· Contar con una certificación de denominación de origen, emitida por una empresa certificadora autorizada y supervisada por el SAG, para respaldar menciones como origen geográfico, cepaje y año de cosecha.
· Registros al día: el productor debe mantener vigente su Declaración de Catastro Vitícola y cumplir con las declaraciones de Cosecha y Existencia de vinos ante el SAG.
En la Región del Biobío, de acuerdo con los registros del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), existen 579 productores/as de vid en las comunas comprendidas en la Denominación de Origen “Secano Interior”, quienes declaran contar con los cepajes País y Cinsault, correspondientes a una superficie total de 538 hectáreas
