Las existencias totales de vinos a granel alcanzaron 1.123.046.728 litros en 2025, lo que representa una disminución de 13,3% en comparación con 2024, de acuerdo al Informe de Existencia de Vinos 2025, publicado recientemente por el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG. En contraste, los vinos a granel elaborados con variedades de uva para pisco registraron el mayor incremento del período, con un aumento de 244,8%, al pasar de 616.791 litros en 2024 a 2.127.070 litros en 2025.
Del total de vino a granel, 983.897.379 litros (87,8%) corresponden a vinos con Denominación de Origen, 133.431.445 litros (11,9%) a vinos sin Denominación de Origen y 3.590.834 litros (0,3%) a vinos elaborados con uva de mesa.
A nivel regional, las mayores existencias se concentraron en Maule, con 462.870.993 litros; O’Higgins, con 401.443.836 litros; y Metropolitana, con 190.007.272 litros, lo que en conjunto equivale al 93,8% del total nacional.
En cuanto a las variedades, Cabernet-Sauvignon representa el 34,7% de la existencia total de esta categoría, seguido por Merlot (11,9%), Carménère (11,6%), Chardonnay (8,9%) y Sauvignon Blanc (8,0%).
El informe se elabora con los antecedentes proporcionados por productores y productoras, quienes presentaron sus declaraciones juradas de existencias por vía electrónica a través de un sistema en línea habilitado en el portal institucional del SAG, disponible hasta el 19 de enero de 2026, con plazo de correcciones hasta el 31 de enero de 2026.
El documento completo puede consultarse en https://www.sag.gob.cl/sites/default/files/informe_existencia_2025.pdf